ほうれん草とスパゲッティのサラダ
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材料 （2人分）ほうれん草・・・1/2把 スパゲッティ・・・15g ロースハム・・・1枚 （A） マヨネーズ・・・大さじ1 プレーンヨーグルト・・・大さじ1 酢・・・小さじ1/2 塩・・・少々 こしょう・・・少々 粒マスタード・・・好みで小さじ1/2 * |
栄養成分（1人分）エネルギー 114kcal たんぱく質 4.3g 脂質 7.3g 塩分 0.8g * 調理時間30分 * |
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作り方【1】 ほうれん草はゆでて、2cm長さに切り、軽く水気を絞る。ロースハムは5mm幅のせん切りにする。 |
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【2】 スパゲッティは1/4の長さに折る。袋の表示時間より、30秒～1分長めにゆで、ザルにあげて、ざっと水を回しかけ水気をきる。
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【3】 【1】と【2】をボウルに入れ、（A）で和える。
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ポイント
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マヨネーズは、同量のヨーグルトと混ぜて、脂肪分、塩分を控えます。