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材料（4人分）

レタス・・・1/2玉（150g）

プチトマト・・・4個

卵・・・2個

水・・・600ml

顆粒チキンスープの素・・・2包（9g）

塩・・・ひとつまみ

こしょう・・・少々

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栄養成分（1人分）

エネルギー　53kcal

たんぱく質　3.8g

脂質　2.7g

塩分　1.4g

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調理時間

20分

作り方

【1】 レタスは手で大きめの一口大にちぎる。

【2】 プチトマトは4つ割りにする。

【3】 卵を溶きほぐしておく。

【4】 なべに水を入れて火にかける。沸騰したらチキンスープの素、塩、こしょうを加える。

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【5】 レタスとプチトマトを加える。

【6】 沸騰してきたら、溶き卵を回し入れ、再び沸騰してきたらひと混ぜする。

ポイント

 レタスとプチトマトはすぐに火が通るので、煮過ぎないようにしましょう。