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材料（5人分）

オレンジジュース（果汁100％）・・・500ml

粉ゼラチン・・・10g

湯・・・100ml

砂糖・・・大さじ1

みかん缶・・・200g

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栄養成分（1人分）

エネルギー　81kcal

たんぱく質　2.7g

脂質　0.1g

塩分　0.0g

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調理時間

20分（冷やし固める時間は除く）

作り方

【1】 みかん缶は飾り用に10粒を取り分け、残りは半分にして、グラスなどの器に均等に入れる。

【2】 小さめの耐熱容器に湯（80℃以上）を入れ、粉ゼラチンを振り入れ、よく混ぜて溶かす。

【3】 【2】に砂糖を加え、混ぜて溶かす。

【4】 ボウルにオレンジジュースを入れ【3】を加え、よく混ぜ合わせる。

【5】 みかん缶を入れた器に【4】を均等に注ぎ入れ、冷蔵庫で冷やし固める。

【6】 固まったら上にみかん缶を飾り、あればミントを添える。

ポイント

 口当たりのよいやわらかめのゼリーを、ガラス容器に入れて固めました。オレンジ以外のジュース（果汁の濃いものがおすすめ）でも楽しめます。